Kawas manusa, sato merlukeun rupa-rupa kadaharan jeung zat gizi pikeun diet saimbang.Kadaharan sapertos buah sareng sayuran nyayogikeun gizi anu penting, kalebet lemak, karbohidrat sareng serat, sareng beunghar vitamin sareng mineral.Buah sareng sayuran nyayogikeun kasaimbangan gizi anu séhat dina diet piaraan, sareng buah-buahan atanapi sayuran anu tangtu tiasa ngagentos komponén alérgi atanapi ningkatkeun kecernaan rumus sadayana sareng ngirangan beberesih fecal.
1.The nilai gizi bungbuahan sarta sayuran
Buah sareng sayuran mangrupikeun bahan anu biasa dina kahirupan.Kolotna piaraan terang yén aranjeunna kedah tuang langkung seueur, sareng aranjeunna percanten ka babaturan berbulu pikeun ngalakukeun hal anu sami.Panaliti ngeunaan buah sareng sayuran nunjukkeun éta leres.Artikel panalungtikan ngeunaan konsumsi biasa bungbuahan sarta sayuran utamana aimed dina sababaraha kasakit kronis, kayaning kangker, kasakit cardiovascular, stroke, Panyakit Alzheimer, katarak jeung sababaraha resiko degradasi fungsi nu patali jeung sepuh, jsb Pikeun kasakit kronis ieu, pencegahan mindeng leuwih. éféktif batan perlakuan, sarta loba hasil panalungtikan epidemiological ogé ngagambarkeun ieu.Di nagara maju sapertos Amérika Serikat, panyakit jantung, kanker sareng stroke mangrupikeun tilu panyabab utama maotna, sareng diperkirakeun yén sapertilu maotna kanker di Amérika Serikat tiasa dihindari ku panyesuaian diet anu leres.Bukti nguntungkeun ieu nunjuk ka masalah anu robah dina diet, kayaning ngaronjatna konsumsi bungbuahan sarta sayuran, nyata bisa ngurangan résiko incidence kasakit kronis.Khususna, nambihan buah jeruk, bungbuahan sareng sayuran anu beunghar karoten, sareng sayuran cruciferous kana diet mangrupikeun nilai anu ageung pikeun ngirangan résiko kanker.
2.The nilai gizi bungbuahan sarta sayuran dina dahareun piaraan
Serat buah mangrupikeun sumber serat larut sareng teu larut anu penting dina formulasi kadaharan piaraan kusabab sipat fermentasi anu saé pikeun ngamajukeun kaséhatan usus piaraan, nalika kauntungan tina fermentasi enteric dihontal tanpa kompromi digestibility gizi, kualitas fecal atanapi palatability, anjeun tiasa ngahontal efektip. dosis serat buah.Ieu merlukeun evaluating babandingan serat teu leyur jeung serat leyur dina produk rengse.Salian nyadiakeun serat, bungbuahan sarta sayuran mangrupakeun sumber antioksidan, kaasup flavonoid, polifenol, karotenoid, sarta vitamin C jeung E. Antioksidan ngalambatkeun karuksakan oksidatif sél ku scavenging radikal bébas, nu molekul teu stabil dihasilkeun ku awak.Jinis antioksidan sareng fungsina béda-béda dumasar kana spésiés pepelakan.Anthocyanin, kapanggih dina blueberries jeung strawberries, contona, bisa meuntas panghalang getih-otak jeung asup kana cortex jeung hippocampus, mangaruhan kinerja kognitif.Blueberries beunghar ku anthocyanin, anu ngagaduhan sipat antioksidan fungsional anu tiasa ngadukung kaséhatan kognitif piaraan.Sajaba ti éta, élmu ngeunaan khasiat bahan nabati dina dahareun piaraan masih ngembang.
3. Aplikasi fungsional buah sareng sayuran dina dahareun piaraan
① Salaku bahan kualitas luhur dina dahareun piaraan
Numutkeun laporan Mintel "Kanggo Kadaharan Piaraan: Kaasup Dampak COVID-19, 75% Jalma Percaya Éta Patut Mayar Langkung Kanggo Pangan Sato Premium."Henteu ngan ukur bahan buah sareng sayuran katingali saé dina labél atanapi bungkusan katuangan piaraan, tapi ogé mangrupikeun indikator pilihan tuangeun pamilik piaraan, nunjukkeun yén produk éta mangpaat pikeun kaséhatan sareng karaharjaan piaraan.Seringna, bungbuahan sareng sayuran pokok anu dikonsumsi dina diet manusa ogé dianggo dina formulasi kadaharan piaraan, sareng daptar ieu kalebet kentang amis, kentang, wortel, blueberries, sareng cranberry, sareng anu sanésna.Paling ekonomis pikeun nambahkeun tipung, tipung atawa flaked bungbuahan sarta sayuran garing kana kibble.Pikeun kadaharan piaraan canned, refrigerated, sarta beku, semi-garing, seger, atawa individu bahan gancang-beku mindeng pikaresep.Kentang jeung kentang amis geus ditémbongkeun janten kacida digestible, nyieun eta solusi alus teuing pikeun rumus "pencernaan sénsitip", hargana ku nu boga anjing leutik.Beuki seueur merek nyobian ngeureunkeun ngagunakeun vitamin sareng mineral sintétik sareng nambihan langkung mikronutrien alami ku nambihan buah sareng sayuran.Aya ogé trend pikeun nyabut fillers basis karbohidrat, nu nyadiakeun kalori tanpa gizi.Salaku tambahan, bubuk buah nyayogikeun sajumlah mangpaat pikeun formulasi kadaharan piaraan.Henteu ngan ukur ieu kalebet paningkatan rasa, tapi bubuk ogé ngabantosan moisturizing, ngadalikeun kagiatan cai, ningkatkeun ngahasilkeun, ngirangan gajih, ngahambat pertumbuhan mikroba sareng nyayogikeun antioksidan.Bubuk buah jeung sayur biasana dihasilkeun ku drum drying atawa freeze drying.Éta tiasa kalebet pamawa pikeun ngabantosan ngawétkeun nilai gizi bahan sareng ningkatkeun betah dianggo sareng neundeun.
2. Ningkatkeun gizi kadaharan piaraan
Sieun ku kolot piaraan yén nyoco piaraanna dina hal anu sami unggal dintenna bakal ngarusak kaséhatan piaraanna mangrupikeun bagian tina alesan kunaon pasar bahan-bahan diet sareng tuangeun campuran mimiti kéngingkeun daya tarik.Kategori anyar anu meunang moméntum dina rohangan dahareun piaraan nyaéta bahan dietary sareng campuran, anu nawiskeun kamanusaan, personalisasi sareng variasi.Tapi anu langkung penting, tiasa ngabéréskeun kaséhatan sareng karaharjaan.Sagampil beuki loba jalma anu nyadar yén diet maranéhanana bisa mangaruhan kaséhatan maranéhanana sakabéh, awakening ieu ogé lumaku pikeun babaturan furry maranéhanana.Nutrisi piaraan anu saé tiasa ngabantosan piaraan tetep séhat sareng bahagia sareng ngahindarkeun tagihan Pangajaran sarta Palatihan Atikan anu mahal.Bahan tuang sareng campuran mangrupikeun kendaraan anu saé pikeun ngirim bahan sapertos buah sareng sayuran, nyayogikeun kaséhatan pencernaan, kaséhatan jas, kaséhatan gabungan, ngaleungitkeun setrés, kaséhatan kognitif, sareng seueur deui.Kombinasi anu béda tina purees, sayuran, sareng séréal kalayan tujuan pikeun maksimalkeun eusi gizi, sapertos buah beri, pir, oat, sareng campuran buah sareng sayuran organik anu beunghar gizi - antioksidan, vitamin, mineral, serat - sareng bahan labél anu pikaresepeun. ningkatkeun karagaman gizi kadaharan piaraan.
3. Ningkatkeun warna kadaharan piaraan
Aya hubungan anu jelas antara karesep dahareun konsumen sareng pilihan konsumen dahareun piaraan.Henteu sadayana warna alam sami.Sapertos tuangeun manusa, formulator dahareun piaraan sareng suguhan beuki milih warna tina buah sareng sayuran sareng ngadamel klaim sapertos kitu dina bungkusan produk.Sumber umum warna nyaéta wortel hideung sareng oranyeu, paprika (paprika), wortel, sareng bit beureum, sareng warna-warna nabati sanésna kalebet annatto sareng turmeric.Tapi sababaraha kelir alam condong jadi sénsitip kana panas, geser jeung tekanan.Ku alatan éta, maranéhna kudu ditambahkeun kana prosés produksi dina waktu katuhu pikeun hasil pangalusna.Paparan oksigén ogé bisa mangaruhan hue sababaraha pigmén alam, sarta beuki hawa ditambahkeun kana prosés produksi, nu torek hue final bakal.Palapis kibble sareng jajanan kalayan lemak sareng minyak ogé tiasa mangaruhan warna.Dahareun piaraan baseuh dijieun ku nyampur bahan resep babarengan jeung masak langsung dina kaléng, baki atawa kantong.Warna bisa ditambahkeun dina sagala hambalan saméméh ngeusian.Lengkah pemanasan utama - distilasi - bakal salawasna lumangsung sanggeus nambahkeun warna, jadi panas warna stabil disarankeun.Tapi ngagunakeun warna sabenerna ngaronjatkeun biaya rumus, sarta saprak éta utamana ditambahkeun kana daya tarik pikeun kolotna piaraan, nguji indrawi visual mangrupakeun investasi wijaksana.
waktos pos: Mar-24-2022